JAKARTA – Harga sembako di Surabaya hari ini relatif stabil, menjadi kabar baik bagi konsumen dan pedagang. Mayoritas bahan pokok hanya mengalami perubahan harga yang sangat tipis, sehingga tidak mengganggu perencanaan belanja masyarakat. Penurunan harga yang paling terlihat terjadi pada bawang merah, yakni sebesar Rp1.650 per kilogram, sementara komoditas lain seperti beras medium dan bawang putih hanya berubah kurang dari Rp500.
Kondisi ini menunjukkan pasar sembako Surabaya masih berada dalam kondisi sehat. Konsumen dapat merencanakan kebutuhan sehari-hari tanpa khawatir terhadap kenaikan harga yang drastis, sedangkan pedagang tetap bisa menjaga kestabilan stok di pasar.
Faktor yang Mempengaruhi Harga
Perubahan harga sembako tidak selalu terjadi secara tiba-tiba. Beberapa faktor dapat memengaruhi fluktuasi harga, mulai dari permintaan konsumen yang meningkat, kondisi cuaca yang ekstrim hingga gagal panen, harga bahan bakar yang naik turun, serta kebijakan pemerintah terkait distribusi pangan. Oleh karena itu, memantau harga sembako secara rutin menjadi hal penting bagi setiap rumah tangga agar pengeluaran untuk kebutuhan pokok dapat dikendalikan dengan baik.
Para pedagang pun mengaku selalu menyesuaikan harga berdasarkan kondisi pasar terbaru. Dengan mengetahui harga rata-rata dari beberapa pasar utama, mereka dapat menentukan harga jual yang wajar dan tetap bersaing.
Daftar Harga Sembako Surabaya Hari Ini
Berdasarkan data Siskaperbapo Jatim, rata-rata harga sembako dihitung dari beberapa pasar utama di Surabaya, yakni Pasar Genteng, Pasar Keputran, Pasar Sopoyono, Pasar Wonokromo, Pasar Tambahrejo, dan Pasar Pucang Anom. Berikut daftar harga terbaru yang bisa menjadi panduan bagi konsumen:
-Beras premium: Rp15.416 per kg
-Beras medium: Rp13.350 per kg
-Gula pasir: Rp17.166 per kg
-Minyak goreng curah: Rp19.666 per liter
-Minyak goreng premium: Rp18.416 per liter
-Minyakita: Rp15.966 per liter
-Daging sapi: Rp113.772 per kg
-Daging ayam ras: Rp32.500 per kg
-Daging ayam kampung: Rp64.000 per kg
-Telur ayam ras: Rp27.416 per kg
-Telur ayam kampung: Rp46.666 per kg
-Cabai merah keriting: Rp31.000 per kg
-Cabai merah besar: Rp32.500 per kg
-Cabai rawit merah: Rp30.500 per kg
-Bawang merah: Rp48.500 per kg
-Bawang putih: Rp31.333 per kg
-Ikan teri: Rp86.250 per kg
-Tomat: Rp13.500 per kg
Kestabilan Harga Mendukung Konsumen
Kestabilan harga sembako ini sangat membantu masyarakat, terutama bagi keluarga yang harus mengatur pengeluaran bulanan dengan ketat. Penurunan harga bawang merah menjadi kabar menyenangkan, khususnya bagi ibu rumah tangga yang rutin membeli komoditas ini. Di sisi lain, pedagang juga diuntungkan karena harga yang stabil membuat perencanaan stok lebih mudah dan meminimalkan risiko kerugian.
Masyarakat pun kini dapat lebih bijak dalam menentukan waktu dan tempat membeli kebutuhan pokok. Dengan memanfaatkan informasi harga terbaru dari pasar-pasar utama, mereka dapat memilih produk dengan harga yang wajar dan kualitas terbaik. Hal ini turut menciptakan pasar yang sehat dan berkelanjutan bagi semua pihak, mulai dari produsen, pedagang, hingga konsumen.
Pentingnya Memantau Harga Sembako
Mengetahui harga sembako setiap hari bukan hanya sekadar informasi, tetapi juga alat penting untuk merencanakan anggaran rumah tangga. Stabilitas harga membantu masyarakat mengantisipasi perubahan pengeluaran, sehingga kebutuhan pokok tetap tercukupi tanpa mengganggu keseimbangan keuangan keluarga.
Selain itu, kestabilan harga sembako juga mendorong pedagang untuk tetap menjaga kualitas dan kuantitas stok. Pasar yang stabil dan terpantau dengan baik menciptakan hubungan saling menguntungkan antara produsen, pedagang, dan konsumen.
Dengan demikian, kabar positif tentang harga sembako hari ini tidak hanya memberikan kepastian bagi masyarakat, tetapi juga mencerminkan kondisi pasar yang sehat dan berkelanjutan di Surabaya.